ج ـ اسفار يا اسفار تورات يا پنج سفر موسي كتابهاي پنجگانهايست كه در اول مجلد عهد عتيق (تورات) واقع است و آن شامل: سفر خلقت يا تكوين (پيدايش) ، سفر خروج، سفر لاويان، سفر اعداد، سفر تثنيه ، يا استثنا است و مجموع كتاب، نظامات و قواعد دين موسي را بيان ميكند.
